Soirée Haut Chic Bas Choc (calvados)

Soirée concert-dégustation "Wine & Music"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 18/10/2025

Dans le cadre de Vignobles en Scène, le Domaine Meyer-Krumb à Sigolsheim vous invite à vivre une soirée inoubliable placée sous le signe du partage et de la convivialité ! Rendez-vous au domaine familial pour "Wine & Music", une soirée unique mêlant le son des cuivres, dégustation de vins du domaine et plaisirs gourmands proposés par un foodtruck de qualité. Sous les notes entraînantes d’un quartet de cuivres, laissez-vous porter par l’ambiance chaleureuse de ce moment hors du temps. Verre à la main, découvrez les cuvées du domaine Meyer-Krumb et plus particulièrement la cuvée Symphonie nouvelle arrivée dans un cadre authentique et festif, au rythme de la musique et des saveurs locales. Au programme : Concert d'un quartet de cuivres Dégustation de 3 vins du domaine, jus de pommes Foodtruck sur place pour combler les petites et grandes faims Soirée en intérieur, dans la cave.

Spectacle le Souffle de la Terre

Spectacle

Ailly-sur-Noye 80250

Du 22/08/2025 au 20/09/2025

Le Souffle de la Terre, spectacle nocturne d’Ailly sur Noye se jouera du 22 Août au 20 septembre 2025, les vendredis et samedis soir à 21h30. Depuis 1986, le spectacle nocturne du Souffle de la Terre basé sur le plan d’eau d’Aillysur-Noye n’a eu de cesse de faire parler de lui. Avec plus de 20 000 visiteurs en 2019, Le Souffle de la Terre réaffirme une nouvelle fois son ambition première : faire revivre 20 000 ans d’histoire de la Picardie allant de l’ère glaciaire à l’époque contemporaine. Cette aventure humaine qui compte aujourd’hui 870 membres actifs a vu le jour avec plus de 280 bénévoles qui dès 1986 ont eu la volonté de donner corps aux créations de leur metteur en scène Dominique MARTENS. Depuis plus de 35 ans, ils donnent vie à cette grande fresque historique. Le Souffle de la Terre se renouvelle pour offrir aux spectateurs une scénographie toujours plus innovante : nouveaux textes, nouvelles musiques, nouveaux costumes, nouvelles chorégraphies et nouveaux effets spéciaux… Le Souffle de la Terre a choisi dans une nouvelle grande scène de rendre hommage à ces défis hors-normes, à ces bâtisseurs du 13ème siècle qui firent de notre région une terre de Cathédrales.[...]

Atelier calligraphie "Mon bel alphabet"

Atelier, Théâtre

Jumilhac-le-Grand 24630

Du 14/07/2025 au 24/08/2025

Atelier tout public, famille (à partir de 7,5 ans) La calligraphie est l’art de faire des belles lettres avec des outils qui, il y a longtemps, étaient utilisés pour écrire : une plume, notamment la plume d’oie, ou un calame (roseau taillé). Ici nous utiliserons l’automatic pen, un outil plus facile à utiliser que la plume. Les apprentis copistes tracent les lettres qui les intéressent (lettres de leur prénom, d’un personnage historique) en suivant « le ductus », les flèches numérotées qui vont de haut en bas. Ils s’essaient aux pleins et aux déliés. A la fin de la séance, sur une feuille plus qualitative, les participants écrivent le mot choisi ou des initiales. Ils ajoutent des motifs, collages (fleurs, plumes...) pour embellir leur production !

Spectacle hispano-landais

Spectacle

Mées 40990

Le 02/09/2025

Venez partager au Campo un moment d'équitation basé sur la culture ibérique. L'attitude des chevaux et cavaliers vous permettront de voir des tableaux différents tels que la haute école, le cajeton, la garoche, le carrousel, la maniabilité du bétail, démonstration de course landaise, ... L'élégance des danseuses Sévillanes viendront compléter le spectacle. Dès 18h30, animations gratuites et visite des écuries, jeux à disposition dans le parc. 19h30 repas tapas hispaniques 21h spectacle Réservation dans les deux bureaux d'accueil de l'Office de Tourisme.

Atelier couture

Fête, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 04/09/2025

Atelier Couture au Centre Social La Parenthèse de la Glane à Saint-Junien. Vous aimez coudre ou souhaitez apprendre à manier l’aiguille ? Rejoignez l’atelier couture qui se tient chaque jeudi, à La Parenthèse de la Glane. Ce que vous y trouverez : un moment convivial d’échange d’expériences et d’entraide, des conseils personnalisés de bénévoles expérimentées. L’opportunité de réaliser vos propres créations : vêtements, décorations, accessoires ou encore articles pour la maison. L’atelier est ouvert à tous, même aux débutants qui souhaitent découvrir les bases de la couture. Gratuit. Venez partager votre passion, apprendre, ou simplement passer un bon moment autour d’une activité créative et enrichissante.

Atelier couture

Atelier

Saint-Junien 87200

Le 04/09/2025

Atelier Couture au Centre Social La Parenthèse de la Glane à Saint-Junien. Vous aimez coudre ou souhaitez apprendre à manier l’aiguille ? Rejoignez l’atelier couture qui se tient chaque jeudi, à La Parenthèse de la Glane. Ce que vous y trouverez : un moment convivial d’échange d’expériences et d’entraide, des conseils personnalisés de bénévoles expérimentées. L’opportunité de réaliser vos propres créations : vêtements, décorations, accessoires ou encore articles pour la maison. L’atelier est ouvert à tous, même aux débutants qui souhaitent découvrir les bases de la couture. Gratuit. Venez partager votre passion, apprendre, ou simplement passer un bon moment autour d’une activité créative et enrichissante.

Sentiers Plaisir : A la lueur des astres

Animaux

Schirmeck 67130

Du 31/07/2025 au 23/08/2025

Sous la voûte étoilée des hauts de Schirmeck, Lionel invite à aiguiser son regard, à saisir la diversité des profondeurs obscures… Il partage volontiers sa fine connaissance des astres et nous initie à les décoder. Départ : 21h30 parking du Pré du Taureau/Colbéry, près de l'ancien sanatorium de Schirmeck. Retour vers 23h30. Conditions : prévoir un pull-over, vêtements adaptés à la météo, boissons.

Balade rando / bateau goûter avec Kaouann

Culte et religion

Dinan 22100

Le 04/09/2025

Vous partez du port de Dinan à pied en direction de la Petite Cité de Caractère de Léhon. L'itinéraire vous permettra de découvrir la rive gauche de la Rance, beaucoup plus sauvage et préservée que le chemin de halage rive droite. Vous passerez par des bois, sous-bois, et arriverez au cœur du vieux Léhon. Ici, vous pourrez visiter l'abbaye St Magloire et ses jardins : fondé au milieu du 9ème siècle, le monastère bénédictin Saint-Magloire de Léhon s’impose rapidement comme un haut lieu spirituel des bords de Rance. Au pied de l'écluse de Léhon, un petit bateau électrique vous attendra à quai afin de revenir au port en naviguant. A bord, vous dégusterez un goûter à base de produits locaux (par exemple jus de pomme et cidre bio, crêpes fraîches, confitures bio artisanales, biscuits Gavotte...). Réservation dans les bureaux de Dinan, Saint-Jacut-de-la-Mer, Saint-Cast-le-Guildo et Fréhel, ou directement en ligne en cliquant sur "Réserver". Billets à tarifs préférentiels : Adulte : 23€ au lieu de 25€ Enfant (7 à 12 ans) : 13€ au lieu de 15€

Spectacle hispano-landais

Patrimoine - Culture, Danse - Bal - Cabaret, Sports équestres, Sports et loisirs, Spectacle

Mées 40990

Le 02/09/2025

Venez partager au Campo un moment d'équitation basé sur la culture ibérique. L'attitude des chevaux et cavaliers vous permettront de voir des tableaux différents tels que la haute école, le cajeton, la garoche, le carrousel, la maniabilité du bétail, démonstration de course landaise, ... L'élégance des danseuses Sévillanes viendront compléter le spectacle. Dès 18h30, animations gratuites et visite des écuries, jeux à disposition dans le parc. 19h30 repas tapas hispaniques 21h spectacle Réservation dans les deux bureaux d'accueil de l'Office de Tourisme.

RANDONNÉE PHOTOGRAPHIQUE "ENTRE TERRIL ET ÉTANG"

Balades

Abbaretz 44170

Le 04/09/2025

D’un côté le terril avec à son sommet un panorama à 360° à découvrir, et de l’autre l’étang dans les bois… Un joli coin où sortir les appareils photos tout au long d’un circuit d’environ 6 kilomètres. Ensemble, profitons des couleurs de septembre pour aller découvrir ces paysages uniques et partager nos différents regards photographiques ! Distance : 6 km. A noter : nombreuses marches pour accéder en haut du terril) Horaire : 10h Durée : Journée avec pique-nique (à prévoir dans le sac-à-dos) Rendez-vous : à 10h sur le parking de la base de loisirs de la Mine, à Abbaretz Tarif : 15 €/adulte (à partir de 14 ans) Nombre de places : 6 Règlement : sur place, par chèque ou en espèces Public : à partir de 14 ans RÉSERVATION OBLIGATOIRE INFOS DIVERSES : – Prévoir des chaussures de marche de type basket, une bouteille d’eau et un vêtement de pluie… – Nombreuses marches – Tous types d’appareils photo acceptés, y compris les téléphones portables. – Chiens non acceptés – Possibilité de programmer la balade un autre jour sur demande si la balade est complète au moment de votre réservation, s’il ne reste pas suffisamment de places, ou si vous êtes un groupe de plus de 6 personnes –[...]

Un été Archéo à Haguenau !

Patrimoine - Culture, Exposition

Haguenau 67500

Du 18/06/2025 au 24/08/2025

L’événement « Un été Archéo à Haguenau » met à l’honneur l’archéologie, le patrimoine local et les grandes périodes historiques, notamment le Haut Moyen Âge. Le musée propose trois expositions inédites : • BAM ! Du dépôt à l’expo : pour comprendre le parcours d’un objet archéologique, du chantier de fouille à la vitrine du musée. • Une mystérieuse "épée viking" à Haguenau : une exceptionnelle épée carolingienne restaurée et exposée. • LAM ! La restauration des collections mérovingiennes : un aperçu des coulisses de la conservation, en partenariat avec le Laboratoire Archéologique des Métaux. Des rendez-vous à partager en famille ou entre passionnés • Ateliers jeune public : les jeudis 17 juillet, 31 juillet et 14 août à 14h (5¿€, sur inscription). • Rencontres avec la commissaire d’exposition : les samedis 19 juillet, 2 août et 16 août à 15h (inclus dans le tarif musée). Un grand merci aux visiteurs, partenaires et équipes pour cette belle ouverture de saison culturelle !

Association Mille pattes : Vente de livres

Lecture - Conte - Poésie, Vie associative

Bas-en-Basset 43210

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

L’association mille pattes de Bas en Basset vous donne rendez vous pour sa vente de livres à tout petit prix « de 0.50€ à 2 € »

SÉJOUR YOGA & AYURVÉDA

Bien-être, Atelier, Nature - Environnement

Fougaron 31160

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Séjour Yoga & Ayurvéda Introduction aux bases de l’Ayurvéda, de manière ludique et sensorielle - 45 minutes de yoga chaque matin, et 15 minutes de pranayama et/ou de méditation le soir - un massage ayurvédique traditionnel, inclus dans le programme - trois repas ayurvédiques et végétariens par jour, préparés avec soin et selon la saison - atelier d’initiation au massage du visage et du crâne — Shiro-Mukha Abhyanga - atelier de cuisine ayurvédique, pour explorer les saveurs du bien-être - atelier de création cosmétique naturelle, à base de plantes et huiles artisanales - balade en pleine nature guidée, une reconnexion avec les cinq éléments : l’Eau, l’Air, la Terre, le Feu et l’Éther — une marche consciente pour éveiller les sens - soins ayurvédiques personnalisés possibles (en option, sur demande) - temps libre pour savourer la tranquillité du lieu à votre rythme

Exposition à la Petite Galerie de Bas en Basset

Exposition

Bas-en-Basset 43210

Du 05/07/2025 au 31/08/2025

Durant les 2 mois d’exposition vous pouvez rencontrer les artistes et découvrir leurs œuvres les mercredis, samedis et dimanches de 10h à 12h30.

Jeux d'eau de Condé-sur-l'Escaut

Manifestation culturelle

Condé-sur-l'Escaut 59163

Du 14/06/2025 au 31/08/2025

Les jeux d'eau seront ouverts les mercredis et week-end du 14 juin au 06 juillet, puis tous les jours pendant les vacances d'été en fonction des conditions météorologiques. L'accès est gratuit pour les habitants de Condé-sur-l’Escaut sur présentation d’un justificatif de domicile et d’une pièce d’identité. Et 1€ par enfant extérieur, (gratuit pour les adultes accompagnants). Sur réservation à partir de la veille du créneau choisi, dès 09:00 : Directement à l’accueil de la Base Nature et de Loisirs. Des bracelets vous seront remis lors de la réservation. Par téléphone, les bracelets seront à retirer au plus tard 30 minutes avant le créneau choisi à l’accueil de la Base Nature et de Loisirs. Pas de réservation par mail. Attention le nombre de places est limité. 1 créneau max / personne. 3 créneaux de 1:30 programmés : Créneau 1 : 13:30 à 15:00 Créneau 2 : 15:15 à 16:45 Créneau 3 : 17:00 à 18:30 Accès aux jeux d'eau uniquement sur présentation du bracelet remis lors de la réservation. Affichage de l'entrée et de la sortie des jeux d'eau (fléchage sur le site). Accès pour les personnes à mobilité réduite par la sortie des jeux d'eau. Afin de permettre à tous de profiter[...]

Atelier familles - Enquête sur les peintures murales

Peinture, Atelier, Histoire - Civilisation, Visite guidée

Guebwiller 68500

Du 09/07/2025 au 29/08/2025

Un message est arrivé du XVIIIe siècle : le Couvent des Dominicains est en difficulté, les peintres ont disparu et le chantier des peintures murales est stoppé. Aidez le Couvent à reprendre le chantier en retrouvant les outils nécessaires et en fabriquant les peintures à base de pigments minéraux. Les ateliers sont réalisés par des guides-conférenciers du service Pays d'art et d'histoire de la Communauté de Communes de la Région de Guebwiller et sous la responsabilité d'un adulte accompagnateur. Avec le concours du Centre Audiovisuel. * RDV à l'accueil des Dominicains de Haute-Alsace les mercredis à 14h, du 9 juillet au 29 août * À partir de 7 ans * Atelier en collaboration avec les autres participants et les accompagnateurs * Prévoir des vêtements peu sensibles aux tâches * Durée 1h30/2h * Réservations obligatoires : 03.89.62.56.22 / patrimoine@cc-guebwiller.fr

Concert : Voix & Route Romane

Selestat 67600

Le 06/09/2025

Chimère  Un programme de concert réussi, c’est un programme qui rend justice à la qualité de la musique, qui inspire au plus haut point les musiciens, qui plonge le public dans un état particulier, et qui enfin permet aux auditeurs et aux artistes de communier au travers de l’art et de l’émotion, comme un écho. Selon le dictionnaire, une chimère est un bel animal… qui n’existe pas. Un être ou objet bizarre composé de parties disparates. Un projet séduisant, mais irréalisable. Vouloir trouver des complémentarités entre le répertoire médiéval de l’ensemble Céladon et l’univers contemporain d’Odyssée ensemble & cie aurait en effet pu rapidement être classé dans la catégorie des fausses bonnes idées. Mais voilà, dès les premières répétitions l’évidence s’est imposée : ça marche ! La poésie qui émane de cette rencontre s’avère même d’autant plus puissante[...]

Concert : Voix & Route Romane

Musique, Concert, Chorale - Chant

Sélestat 67600

Le 06/09/2025

Chimère  Un programme de concert réussi, c’est un programme qui rend justice à la qualité de la musique, qui inspire au plus haut point les musiciens, qui plonge le public dans un état particulier, et qui enfin permet aux auditeurs et aux artistes de communier au travers de l’art et de l’émotion, comme un écho. Selon le dictionnaire, une chimère est un bel animal… qui n’existe pas. Un être ou objet bizarre composé de parties disparates. Un projet séduisant, mais irréalisable. Vouloir trouver des complémentarités entre le répertoire médiéval de l’ensemble Céladon et l’univers contemporain d’Odyssée ensemble & cie aurait en effet pu rapidement être classé dans la catégorie des fausses bonnes idées. Mais voilà, dès les premières répétitions l’évidence s’est imposée : ça marche ! La poésie qui émane de cette rencontre s’avère même d’autant plus puissante qu’elle est fragile et inattendue. Le point de ralliement de ces deux univers se situe dans le souffle qui anime cet instrumentarium bigarré constitué de flûtes médiévales, cor des alpes, trombone basse, organetto, chant... Seules les percussions de Claudio Bettinelli (saladiers, jouets en plastique…) viennent taquiner l’unisson[...]

Forum des associations

Vie associative

Bas-en-Basset 43210

Le 06/09/2025

Forum des associations, de nombreuses associations seront présentes.

Don du sang

Vie locale, Don du sang

Bas-en-Basset 43210

Le 05/09/2025

Don du sang , salle municipale

Marché Gourmand

Fête, Marché

Saint-Méard 87130

Le 07/09/2025

Sur le site du Rouvereau, l'araignée au plafond organise son marché annuel d'automne. Vous y retrouverez les producteurs locaux qui approvisionnent régulièrement les adhérents de l'association et leur fournissent des produits frais et de qualité, la plupart d'entre eux travaillant en agriculture biologique. Prévoyez un grand panier pour vos achats de viande de veau et de boeuf, jus de pommes et cidre, huiles de table, légumes de saison, cosmétiques à base de sève de bouleau, pain et brioches cuits au four à pain, fromages de brebis et yaourts, fromages de chèvre, bières artisanales, café, thé et autres épices, tisanes et sirops, sans oublier les melons, et autres surprises, comme les pleurotes de La Croisille. Vous pourrez vous désaltérer à la buvette de l'association et consommer sur place vos achats à l'ombre du tilleul ou sur l'aire de bivouac dans une ambiance

Visite de la chèvrerie des P'tits Lou

Repas - Dégustation, Balades

Bas-en-Basset 43210

Du 09/07/2025 au 27/08/2025

Visite de la ferme pour voir les chèvres, démonstration de chiens de troupeau ou balade avec les chèvres, dégustation de fromage, explication sur la traite et la fabrication des fromages. Réservation au 06 84 73 47 74.

[Houlgate Festival... & Baie de Scène] "Jean-Claude et Joséphine"

Festival généraliste, Spectacle, Théâtre

HOULGATE 14510

Le 05/09/2025

Vous êtes prêts à voyager dans le temps ? Imaginez une rencontre légendaire entre Jean-Claude Brialy, 36 ans, étoile de la nouvelle vague, et Joséphine Baker, 63 ans, reine déchue du music-hall... Inspiré de faits réels, relatant une période inédite de la carrière de Joséphine Baker, ce spectacle est une porte ouverte sur une époque révolue, une occasion unique de vivre les hauts et les bas de 2 icônes culturelles qui ont marqué l’histoire. C’est une invitation à célébrer l’amour, l’amitié et la persévérance face aux défis de la vie, une comédie savoureuse dans laquelle la joie de vivre de Jean-Claude et Joséphine vous inspire et vous émeut. Inscription obligatoire, sur place à l'office de tourisme.

[Houlgate Festival... & Baie de Scène] "Jean-Claude et Joséphine"

Portes ouvertes, Vie locale

Houlgate 14510

Le 05/09/2025

Vous êtes prêts à voyager dans le temps ? Imaginez une rencontre légendaire entre Jean-Claude Brialy, 36 ans, étoile de la nouvelle vague, et Joséphine Baker, 63 ans, reine déchue du music-hall... Inspiré de faits réels, relatant une période inédite de la carrière de Joséphine Baker, ce spectacle est une porte ouverte sur une époque révolue, une occasion unique de vivre les hauts et les bas de 2 icônes culturelles qui ont marqué l’histoire. C’est une invitation à célébrer l’amour, l’amitié et la persévérance face aux défis de la vie, une comédie savoureuse dans laquelle la joie de vivre de Jean-Claude et Joséphine vous inspire et vous émeut. Inscription obligatoire, sur place à l'office de tourisme.

Oktoberfest

Musique traditionnelle, Musique

Ribeauvillé 68150

Le 25/10/2025

Le retour en force de la fête bavaroise approche à grands pas ! Bière, musique et ambiance seront au rendez-vous ! Marquez d'une croix le samedi 26 Octobre dans vos agendas, car cette soirée s'annonce incontournable pour tous les amateurs de soirées festives. Venez vous régaler avec un repas typique et laissez-vous emporter par l'orchestre Zpur die Zillertaler Musikanten aus Tirol qui jouera pour vous. N'oubliez pas d'enfiler votre Dirndl ou vos Lederhosen ! Une tenue traditionnelle ajoutera une touche de gaieté et de bonne humeur à la soirée.

Soirée grindhouse

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Pour enfants, Manifestation culturelle, Musique

CARVIN, 62220

Le 24/10/2025

Alors ? Prêt pour la soirée de l'horreur ? La soirée de l'horreur est de retour à l'Atelier Média, avec une sélection de films effrayants et des maîtres de cérémonies à la hauteur. Plongez dans une nuit terrifiante, pleine de suspens, et découvrez un entracte mystérieux. Ne manquez pas ce medley de films culte qui promet d'être effrayant avec une entracte gourmande !

Soirée Jazz au bar de l'Auberge du Jeu de Paume à Chantilly

Jazz - Blues, Musique

Chantilly 60500

Du 18/06/2025 au 27/09/2025

Le lounge bar de l'Auberge du Jeu de Paume 5* - Relais & Château à Chantilly, vous propose régulièrement des soirées "live sessions Jazz". Selon différentes formations (duo guitare/voix, trio jazzy ou jazz manouche), savourez un afterwork, une soirée à deux ou un verre entre amis dans une ambiance feutrée, raffinée et décontractée à la fois ! Samedi 28 juin : Fox Trio Vendredi 4 juillet : Trio Jazzy Vendredi 11 juillet : Quartet Jazz Vendredi 18 juillet : Piano-bar Samedi 26 juillet : Duo swing club Vendredi 5 septembre : Duo swing club Samedi 13 septembre : Soul Pop Duo Vendredi 19 septembre : Duo swing club Samedi 27 septembre : Soul Pop Duo

Les Hommes sont cons et les femmes casse-couilles

Manifestation culturelle

Margny-lès-Compiègne 60280

Le 26/10/2025

Les Hommes sont cons, les Femmes casse-couilles ! Il y a des dates qu’il ne faut surtout pas oublier, exemple : 10 ans de couple ! Pupuce et Minou fêtent leurs dix ans de couple. Pour l’occasion, Pupuce espère que son Minou lui aura réservé une soirée exceptionnelle, mais Minou a complètement oublié cet anniversaire, forcément c’est un homme ! Pour ne pas décevoir sa chérie, il fait mine de ne pas avoir oublié et improvise une soirée surprise riche en rebondissements. Ce couple va passer une soirée qu’il n’est pas prêt d’oublier : mensonges, cadeaux moches, alcool, amis, révélations et pétages de plombs ! Messieurs, vous n’oublierez plus jamais la date de votre anniversaire de rencontre !

PIERRE-ANTOINE DAMECOUR S’ÉCHAUFFE

Neige - Glisse

Toulouse 31000

Le 03/10/2025

À la base sa mère voulait l’appeler Pierre et son père Antoine… à la base il voulait être champion olympique de ski de bosse et puis les croisés tu connais… à la base il pensait qu’être papa c’était facile… et à la base il voulait faire son one man show à 20 ans mais comme il a eu la trouille il ne le fait qu’à 40. Bon l’avantage c’est qu’il a plus de choses à raconter.

Réalisez votre miso

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]